Torna la Festa della Birra!!!
Torna la Festa della Birra!!!
Venerdì 10 Sabato 11 e Domenica 12 Ottobre vi aspettiamo per tre serate di festa in compagnia
Ogni sera dalle 18 apertura birreria
Dalle 19.30 apertura Stand Gastronomico
Dalle 21.30 Musica Live
Birre e Piatti Tipici Bavaresi
E non finisce qua
Tutte le sere Toro Meccanico
L'Hofbrauhaus Munchen è la regina dell'Oktoberfest, a cui partecipa fin dalla prima edizione del 1810. L'oktoberfestbier è la birra chiara nata per celebrare la festa: corposa e profumata, esalta le caratteristiche del malto e la finezza del luppolo tedesco.
L'autentico sapore della tradizione birraia trova la massima espressione nella 1543 Hefe-Weisse di Flotzinger. Caratterizzata da un corpo pieno e un colore ambrato rappresenta un'autentica delizia unica nel suo genere, un vero tesoro di Rosenheim.
Che sia una Halbe (mezzo litro) o una MaB (un litro) il gusto corposo del malto, il corpo pineo e la schiuma cremosa "fanno venire sete". Conosciuta specialmente grazie alla Rosenheimer Herbfest con il più grande tendone con struttura in legno della Baviera.
Dal colore biondo torbido, dalla schiuma compatta, gli aromi sono finemente fruttati e leggermente speziati, con note di fondo di coriandolo e scorza d'arancia. Lo speziato e il citrico ritornano piacevolmente anche al palato assieme ad una leggera acidità.
Il crescente numero di appassionati della Flotzinger Spezial Dunkel dimostra che il gusto robusto e l'aroma maltato di questa specialità sono pienamente apprezzati. Prodotta tradizionalmente con malto scuro.
Spatzle panna e speck
Tris di canederli (speck, formaggio, spinaci)
Stinco con patatine fritte e crauti
Bis di wurstel bavaresi (sewerlade e bratwurst) con patatine fritte e crauti
Hanburger di pollo con patatine fritte